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得意生活-武汉生活消费社区 社区 好吃佬 零失败的蛋糕卷!简单快手的下午茶点心,附超详细教程!
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万槔止食: [美食分享] 零失败的蛋糕卷!简单快手的下午茶点心,附超详细教程! [复制链接]

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发表于 2020-3-25 14:50 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:
蛋糕烘焙 蛋糕卷 美食DIY
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武汉美食

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本文来源:http://www.255646.com/news_hao123_com/

www.11psb.com,春雨选择了“轻问诊+挂牌合作”的轻资产模式,2015年5月,春雨医生宣布在五个重点城市先开设5家诊所,并计划2015年底在全国开设300家。现在LINE中国内用户出现了访问障碍,LINE团队正在尽最大努力修复该问题。随后是Surface,然后手机硬件。读者俱乐部入会条件赶快加入通信产业报读者俱乐部吧!在这里,你能获得最新的通信行业咨询,把握发展趋势,抢占竞争优势。

4G三年,中移动最令人深刻的是,一路领先的用户数和日赚3亿的财报数字。台方希望借展会之机推动双边交流,并藉此渠道开拓东北亚市场。  当天,国家工信部装备工业司司长李东公布了这一对中国未来制造产业发展具有引领指导作用的总纲。  《规划》为中国智能制造发展提出了十个重点任务:  一是加快智能制造装备发展;二是加强关键共性技术创新,布局和积累一批核心知识产权;三是建设智能制造标准体系;四是构筑工业互联网基础;五是加大智能制造试点示范推广力度;六是推动重点领域智能转型,在《中国制造2025》十大重点领域试点建设数字化车间/智能工厂,在传统制造业推广应用数字化技术、系统集成技术、智能制造装备;七是促进中小企业智能化改造;八是培育智能制造生态体系;九是推进区域智能制造协同发展;十是打造智能制造人才队伍。

除了国家宏观政策外,在某些省份或某些地区还有一些特殊支持政策。从医生层面来说,他们希望能有很多健康管理的模块,让他们推广到病人及其家庭。基本信息工作单位:职  务:毕业院校:爱  好:简介:徐明,1971年4月生,辽宁庄河人,东北财经大学商业经济学硕士。整个企业社区能获得比单个企业通过个体行为的最优化所能获得的效益之和更大的效益。


孩子在家看书,说书里的妈妈会做蛋糕,我妈妈不会,哼,竟然说我不会,这就让你见识见识:sunglasses::sunglasses::sunglasses: file
第一步:准备蛋黄糊
游客,如果你要查看本帖隐藏内容请回复
file
然后筛入低筋面粉,用Z字形的方法搅拌,差不多就行了,不要搅拌太久,以免起筋

4颗冰箱里拿出来的鸡蛋,蛋清蛋黄分离 file
把蛋黄液加入到面粉糊里,同样用Z字形方法搅拌,记得避免搅拌太久面粉起筋,蛋黄糊拌好放一旁备用
第二部:准备蛋白霜
游客,如果你要查看本帖隐藏内容请回复
蛋清里加入4g柠檬汁 file
再加入40g白砂糖 file
用电动打蛋器打发到蛋清有鹰嘴勾状,打太过了,烤的时候蛋糕表面容易裂开 file
取三分之一蛋白放入蛋黄盆里,用炒菜的手法切拌均匀 file
再把蛋黄盆里的倒进蛋白盆里,继续切拌,禁止画圆圈搅拌,禁止画圆圈搅拌,禁止画圆圈搅拌,重要的事说三遍,直至颜色均匀

烤箱预热,我家烤箱的脾气是上火150左右,下火140左右,烤盘铺上油纸,将蛋糕糊倒入,再左右晃动烤盘,让蛋糕液均匀的铺向烤盘的四周,轻轻震动一下,可以用刮刀稍微整形
送入烤箱,定时25分钟 file
期间可以观察蛋糕的状态,如果表面上色太快或者开裂 ,有可能是你家烤箱脾气不好,火力太大,可稍微调低温度,差不多时间了,用牙签扎一下蛋糕边上,看是否有液体带出,如果没有就是熟了
file
等蛋糕冷却,可以直接吃,也可以把蛋糕反着放在油纸上,从一头开始随意卷起来,还可以铺上点肉松或者奶油水果碎之类的再卷,造型随意凹,美味的蛋糕卷就做好了:grin::grin::grin: file
已有 2 人评分小红花 收起 理由
得意鸡肉卷 + 10 全能妈妈!
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吃喝玩乐团 手机党 江滩 解放公园 后湖 百步亭

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发表于 2020-3-25 16:46 |只看该作者

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发表于 2020-3-25 20:28 |只看该作者

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发表于 2020-3-25 23:33 |只看该作者
好厨艺

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发表于 2020-3-26 10:11 |只看该作者
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发表于 2020-3-26 10:20 |www.11psb.com只看该作者

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发表于 2020-3-26 10:22 |只看该作者
太棒啦,这么有弹性,你是多大的烤箱
生如夏花

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发表于 2020-3-26 10:28 |只看该作者

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三好意粉 吃喝玩乐团 良粉勋章 手机党

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发表于 2020-3-26 10:53 |只看该作者

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发表于 2020-3-26 12:31 |只看该作者
爱疯的木偶 发表于 2020-03-25 14:50

孩子在家看书,说书里的妈妈会做蛋糕,我妈妈不会,哼,竟然说我不会,这就让你见识见识:sunglasses::sunglasses::sunglasses:第一步:准备蛋黄糊**** 本内容被作者隐藏  ...


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发表于 2020-3-26 12:47 |www.11psb.com只看该作者

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发表于 2020-3-26 13:25 |只看该作者

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发表于 2020-3-26 13:47 |只看该作者
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